比毒蛇还要毒,可致终身残疾!清明前后,小榄人千万别吃它

时间:2018-03-19 12:06:45 作者:小榄微帮 阅读: 5056 点赞: 52 分享: 20

对于甘蔗

相信每一个吃货都无法抵抗

营养价值高、水多汁甜

在口渴的时候

来一杯甘蔗汁那真是再爽不过了!

但是,民间有这么一个说法

“清明蔗,毒过蛇!”

就是清明前后的甘蔗那简直是比毒蛇还要毒

听起来非常吓人

到底清明前后的甘蔗到底有多毒?

每年清明节前后,都有不少类似的报道

这些急症的原因都是甘蔗中毒!

原来,毒过蛇的不是甘蔗本身

而是发霉变色的“红心”或者“黑心”甘蔗

由于甘蔗中含有充分的糖分和水分

加上清明潮湿,容易发生霉变

霉变的甘蔗切开后,断面上有红色丝状物

里面含有一种神经毒素

这种毒素严重时会致人昏迷、呼吸衰竭

戳视频了解更多

甘蔗中毒会致死吗?

甘蔗霉变后会产生一种神经毒素,是青霉属和曲霉属等少数菌种产生的有毒代谢产物3-硝基丙酸。3-硝基丙酸这个毒素确实厉害,对多种动物具有毒性作用,进入人体后被吸收,发病急,一般是十几分钟至十几小时。短时间内引起中枢神经系统损伤,导致脑水肿、头痛、重者抽搐、四肢强直足呈鸡爪样、瞳孔放大;严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡。还有部分因甘蔗毒素导致中毒的患者留下语言、运动障碍等后遗症。

目前尚无特殊的疗法

吃了发霉的甘蔗中毒,应迅速送医,尽快通过洗胃、灌肠等方式,将体内的毒物排除出来。由于目前对治疗霉变甘蔗中毒尚无特殊的疗法,所以主要的预防措施就是不买、不吃发霉变质的甘蔗。

那么清明时节就不能吃甘蔗了吗?

各位街坊不必太过担心

只要没有霉变

甘蔗还是好甘蔗,照样可以放心吃

如何辨别霉变的甘蔗?

一摸,检验甘蔗的软硬度。

甘蔗的软硬度,新鲜甘蔗质地坚硬,霉变甘蔗质地较软,如果质地比较松软的甘蔗那就要注意了。

二看,看甘蔗的外观和中心。

正常的甘蔗外观色泽光滑,如果甘蔗色泽差,在末端出现絮状或茸毛状的白色物质,表示已霉变,这样的甘蔗最好别买。

在商家给甘蔗削皮时注意看甘蔗的中心和表皮,如果是红心的就不能食用。切开后的剖面如果有泛红黄色、棕褐色或青黑色的斑点斑块,也说明已经变质。

三闻,鉴别甘蔗有无异味。

如果气味难闻,有酸馊霉坏味或酒味及呛辣味,这样的甘蔗千万不能吃。

郑重提醒,一些霉变的甘蔗会被不法商贩用来榨汁。因此,在购买甘蔗汁前,尽量查看甘蔗切面后,再要求商贩现榨。

赶紧告诉身边的人

来源:广东公共DV现场、广州日报等。

相关阅读
  • 张大大发微博为谢娜产女送祝福,却被网友嘲讽忘恩负义

    张大大发微博为谢娜产女送祝福,却被网友嘲讽忘恩负义

    2018-02-05

    听说,关注我们眼睛会怀孕噢。谢娜和张杰终于迎来了他们的孩子——一对可爱的姐妹花。他们结婚有六个年头了,受过许多风言风语,这对姐妹花也算是上天送他们最好的礼物不管是谢娜公布怀孕还是谢娜产女,娱乐圈都有一半明星送上祝福。当然了,首当其冲就是何炅,其次则是杨迪。因为是谢娜把杨迪带火的,所以杨迪一直很感谢谢...

  • 求生欲望很强的眼神……

    求生欲望很强的眼神……

    2018-06-03

    ....

  • 冠军多多!埃弗拉的英超记忆

    冠军多多!埃弗拉的英超记忆

    2018-02-08

    埃弗拉与西汉姆联签约半年,三爷即将开启自己的第二段英超之旅。曾在2006年1月加盟曼联的埃弗拉,在之后的近9个赛季随红魔获得了5座英超冠军、3座联赛杯、4座社区盾、1座欧冠和1座世俱杯等荣誉。如今时隔3年半,三爷重返英超加盟铁锤帮!...

  • 迟暮的韦德仍是联盟大杀器 如此状态谈退役为时尚早

    迟暮的韦德仍是联盟大杀器 如此状态谈退役为时尚早

    2018-03-02

    不知不觉韦德已经36岁,在联盟兜兜转转又回到了梦开始的地方,这个让他收获满身荣耀的球队终于让他落叶归根。时光易老,岁月不在,迟暮的韦德熬不过时间的蹉跎,终究还是走到了职业生涯的末端,退役也摆上了日程。然而,回归热火的他数据却突然暴涨,仿佛让人看到了梦回巅峰的闪电侠,这样的韦德谈退役,球迷不答应。近两场...

  • 春天第一道美食,过年大鱼大肉后一定要吃,女人更要多吃,刮油减脂就靠它

    春天第一道美食,过年大鱼大肉后一定要吃,女人更要多吃,刮油减脂就靠它

    2018-02-18

    春天第一道美食,过年大鱼大肉后一定要吃,女人更要多吃,刮油减脂就靠它

推荐阅读