马上就正月十五了,和大家分享一款馅料特别的汤圆

时间:2018-03-01 05:50:00 作者:醉佳美食 阅读: 2023 点赞: 42 分享: 75

马上就正月十五了,就像是春节吃饺子一样,十五坑定要吃元宵或者是汤圆了!

和大家分享一款馅料特别的汤圆。

把江米面放在容器里,一边加热水一边用筷子搅拌。

记住一定要用热水,冷水和面面团容易干裂,搅拌到这种情况后就可以了,放到一边晾凉备用。

下面开始准备馅料,自己想吃什么馅儿的就做什么馅儿的,我是就地取材,偷了闺女的巧克力[鬼][鬼]还有家里过年没吃完的花生!

巧克力用擀面杖压碎,根据自己的口味加糖和油,这一步累的我不行,巧克力太难压了。

搅拌均匀备用,我压的颗粒有点大,我尽力了。

花生去壳,和巧克力一样压碎,加糖和油搅拌,大家也可以用现成的花生粉,

馅料准备好了,面也凉了,把面揉成光滑的面团,一定要等面放置一会儿再揉,不然会粘手的

把揉好的面揪成一个个汤圆大小的面团

捏扁加馅儿

然后包住馅儿轻轻揉圆,这就成了

包好了汤圆啊就是煮汤圆了,煮汤圆大家都会,煮了汤圆那就是吃汤圆了

好吃看得见

自己做汤圆,可以现吃现做,也可以多包一些放冰箱冷冻储存,什么时候想吃了,就煮来吃吧!

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