小米换种做法,不煮粥,这样做孩子大人都爱吃,非常的香脆,你也会爱上它的!

时间:2018-03-02 20:58:54 作者:生活有底线 阅读: 5101 点赞: 52 分享: 11

小米换种做法,不煮粥,这样做孩子大人都爱吃,非常的香脆,你也会爱上它的!粟米是谷类作物“粟”脱壳制成的,因其粒小,故得名小米。粟米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮粟米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,会看到粥的最上层浮有一层细腻的米脂,称为“米油”,具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效,所以粟米最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。

但是今天要给大家介绍一种新做法,首先准备好小米、玉米淀粉、菜籽油、盐、芝麻,将小米加入适量水入锅蒸熟;

加入适量芝麻、盐,加入淀粉拌匀;

揉成干湿合适的团,擀成2毫米左右的薄片;

可以切成小方块,也可以用模型压出形状;

锅里放入油,烧到五成热,下入刻好的锅巴原胚,中火炸至金黄出锅。这道美食就制作好了,是不是很简单快捷呀?

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