炒鸭血非常的美味,做出来很多人都喜欢吃,赶紧学起来吧

时间:2018-03-07 07:14:15 作者:私厨小叶子 阅读: 9598 点赞: 26 分享: 21

说起鸭血的做法,大家可能第一印象就是用它来做鸭血粉丝汤,不过其实炒制出来的鸭血也一样是非常美味的。今天小编要给大家介绍的就是超鸭血的做法,其实很简单大家多做几次就能够熟练掌握了。接下来,就和大家说一说这个做法的具体步骤。

首先我们把鸭血冲洗干净,然后将鸭血都切成片状,然后我们把它给放进温水中,差不多一分钟左右就可以啦。然后将甜椒去籽洗干净之后,切成块状备用。

准备葱和蒜苗,把它们都清洗干净之后切好,然后起油锅将葱,蒜苗和甜椒都放进锅中。等到煸炒爆香之后,我们再加入少许的盐来调味。

之后再把鸭血给放进去,然后往其中加入少许的酱油,接着把这些食材全都给翻炒均匀。搅动一下,然后用中火去煮差不多半分钟加糖。

等到搅拌均匀就可以出锅啦!

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