平底锅芝士蛋糕,做法很简单,喜欢芝士的同学快来ge

时间:2018-03-15 23:55:32 作者:烟火食光记 阅读: 5149 点赞: 56 分享: 15

材料:柠檬汁30克、黄油25克、奶油奶酪500克、细砂糖150克、全蛋5个。

1、吧切碎的奶油奶酪隔热水软化,倒入细砂糖,用打蛋器低速慢慢打匀。

2、分三到四次加入蛋液,继续搅拌均匀,然后把融化的黄油和柠檬汁倒入。

3、平底锅先抹一层黄油,然后把奶酪糊倒进锅里,放桌上要震几下把气泡震出来。盖好锅盖开中火蒸25分钟左右。

4、时间到了关火,但不要急着掀开盖子,再焖个15分钟才ok哦。

总共就4步,超级绵密的,忍不住趁热吃了

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