注意!成都美食界的隐藏菜单,每一道都颠覆三观!

时间:2018-03-16 05:11:48 作者:熊猫会长 阅读: 9914 点赞: 51 分享: 38

最近触长每次一打开抖音

全是00后鲜肉、95后叔叔、90后老人

全是素颜比化妆还好看的小姐姐

但只有一样能入得了触长法眼

就是这些可爱得冒泡泡的奇怪料理

来自抖音最火的哈尔滨网红餐厅

既然在成都吃不到,不用苦恼

触长已为你甄选好成都这几家

已成为或正走在网红路上的餐厅

三圣茶铺

中西合璧,大胆结合

由原本的茶铺直接改造成现在的样子,台面、保温壶、机器等全部用竹编将其覆盖。

西方的咖啡东方的盖碗茶在这里融合得别无二致,创新和传承得到完美的体现。

拿铁、馥芮白价格中等,咖啡师拉花技术也是肉眼可见的好,性价比挺高,值得一试。

(注:此次是快闪餐品噢,留意时间)

秘扇

文艺古风,匠心制作

中式甜品店,名字就很好听,别具一格。铺面不大,整体走中国风。他家的菜品以二十四节气为切入点。

这款名叫“岁阳”的甜品取自时令丑橘。橘子开盖挖肉,再将其和银耳、布丁熬制,放回橘子中,吃时冰凉爽快,回味无穷

来了寿司

脑花寿司,闻所未闻

应该是成都地区的首创,百分之九十九的人应该都是冲着他家的“肥肠寿司”和“脑花寿司”去的。

黑胡椒汁淋到脑花上,再配上白米饭,味道竟然一点也不违和。可能肥肠寿司会有点偏油腻,味道稍怪,但还是在能接受的范围。

去过的小伙伴都觉得味道好人均不过80,对于一家寿司店来说可以说是很惊艳了。

秋金小炒

水果沙拉,变态级辣

吃完最自贡味的秋金小炒后,再向服务员点一份“水果沙拉”,喂给你的小伙伴吃,友谊够不够塑料在这一刻绝对是最好的体现。

吃过的人对它逃之夭夭,没吃过的人都觉得普通平平。据说是由墨西哥变态辣辣椒制成佐料,拌进水果里,变成“回想起那日被水果沙拉支配的恐惧”。

苏坦中东料理

鸡丝布丁,完美融合

这个一眼看上去像烧白的家伙,一口咬下没想到竟然是甜品,而且还彻底征服了触长的心。

被烤得酥脆的表皮,撒上一层碎杏仁,内里是软软的面馅和鸡丝,焦糖味很浓郁,整个口感是香甜美好的。在这里,甜品和肉类的结合,让人惊艳。

无贰

创意无限,耳目一新

喜欢他家那些精心打造的食物,每一层都做到细细把控的分子料理 ,每一份都做到严格讲究的食材佐料,成就这一份独具匠心的无二之物。

这一道“小米粥”依旧秉持了无贰一贯的画风,当时触长还以为是巧克力之类的,毕竟盆栽冰淇淋还是很常见了,没想到还是太天真了。

可谓是山外有山,盆里有小米粥。

Pasta/Pizza Vera

脏脏披萨,独一无二

前段时间脏脏包还在大火的时候,这家店的师傅已经钻研出了这款新奇的“脏脏披萨”。

说是披萨,其实口感好过它太多,很松软,特别是刚出炉的时候,特别热呼绵咂。

上层还有巧克力冰淇淋、可可粉、巧克力酱,巧克力爱好者真心别错过了~真的是吃个披萨都想变成爱你的形状!

客从何来

逼格甜品,赏心悦目

从帝都过来的网红甜品店,他家的螺旋式红楼梯已成为公认的打卡之处。装潢好看,甜品精致。

特别是这一款米酒慕斯,用竹筒将甜品盛起来,又好看又显清新。

整个摆盘是天青色系列,美好得让人想刷屏朋友圈。当然,价格也是偏贵的,主要是讲究个“赏心悦目”的格调嘛。

大家还有吃过的“奇葩料理”吗?

推荐给触长,让触长开开眼界

- END -

出品:成都全接触

文:C君 | 主编:JYCrow

图:C君&晴天&叁爷&网络

由成都全接触整理发布

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