这是一款既营养又好看的甜点

时间:2018-02-08 18:00:56 作者:自由家烘焙 阅读: 1570 点赞: 47 分享: 100

葡萄干米粉松饼

这是一款既营养又好看的甜品,

它是用米粉做的,所以更加健康。

配方原料

原料

米粉 70g

黄油 70g

白糖 50g

鸡蛋 1个

泡打粉 2g

牛奶 3汤匙

葡萄干 1/2杯

柠檬油 2g

盐 少许

装饰

鲜奶油 适量

食用糖珠 适量

蛋糕点缀物 适量

制作步骤

1. 让黄油在室温环境中软化,待其变软后,分三次放入白糖,打发黄油。

2. 打鸡蛋液,将鸡蛋液分三次放入黄油中,搅打均匀。

3. 放入米粉和泡打粉,加少许盐,搅拌均匀。

4. 加牛奶和柠檬油,充分搅拌。

5. 放入葡萄干,搅拌均匀;将拌好的原料装入松饼杯,装满容器的2/3.

6. 松饼杯放入预热为170℃的烤箱,烤30分钟后拿出松饼,用鲜奶油、食用糖珠、蛋糕点缀物装饰。

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