冬季进补而不肥胖之养生药膳

时间:2018-01-17 07:04:21 作者:乐膳食方 阅读: 5156 点赞: 21 分享: 35

竹荪银耳汤

取竹荪1克,银耳10克,鸡蛋、精盐、味精适量。先将竹荪加工洗净,银耳用水泡发洗净去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中加水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹荪、银耳,用文火烧10分钟,加细盐’味精调味,佐餐食用。

食疗作用:

补气养阴,润肺止咳,清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、高血压、高血脂等;

且其中竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,就是俗称的“刮油”,从而产生有利于降血压、降血脂和减肥的因素。

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