鲤鱼的选购与禁忌食材

时间:2018-03-19 10:54:50 作者:西港宠物汇 阅读: 8895 点赞: 22 分享: 11

又名龙门鱼、鲤拐子、赤鲤、黄鲤、白鲤、赖鲤。 鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚,肉质细嫩。 产于我国各地淡水河湖、池塘。一年四季均产,但以2-3月产的最肥。

鲤鱼的选购技巧

首先,要挑选活跃新鲜的鲤鱼。

其次,看鱼的身形。同一种鱼,鱼体扁平、紧实,多为肠脏少、出肉多的鱼;反之,腹膨体宽,行动迟缓,则多为子多油厚、肠脏臃积的鱼,出肉自然不多。

以下是几招必杀技

新鲜鱼的眼略凸,眼球黑白分明,眼面发亮;次鲜鱼的眼下塌,眼面混浑。

新鲜鱼的鳃片鲜红带血,清洁、无粘液、无腐臭,鳃盖紧闭;次鲜或变质的鱼鳃片暗红、灰红、紫红或黄绿,带有粘液并伴有腥臭味,鳃盖自行张开。

新鲜鱼的鳞片紧贴鱼身,体表有一层清洁、透明、略带腥味的粘液;次鲜鱼的鳞片松动易剥落,体表粘液增多,粘度增大,透明度降低,甚至发出刺鼻的臭味。

新鲜鱼肚紧不破;次鲜鱼或变质的鱼肚软胀气或破裂,甚至发黑或发绿。

新鲜鱼体发硬,肉紧,有弹性;次鲜鱼或变质的鱼,肉松软无弹性,甚至发烂离刺。

忌与鲤鱼搭配的食材

鲤鱼+赤小豆缓解脚气病,利尿鲤鱼+狗肉二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质鲤鱼+山药同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。鲤鱼+南瓜一起吃会中毒

鲤鱼+鸡肉性味不反但功能相乘鲤鱼+鸡胸肉性味不反但功能相乘鲤鱼+鸡腿容易引起身体不适鲤鱼+甘草同食会中毒。

鲤鱼+猪肝同食会影响消化。

相关阅读
  • 伽柏阿哲同框出境,直播互动嗨爆全场!

    伽柏阿哲同框出境,直播互动嗨爆全场!

    2018-02-05

      在直播界,尤其是YY平台当中,提起伽柏的名号可以说是无人不知无人不晓!作为YY最大的音频帝国老板,和各大主播皆有很好的关系!这也是伽柏最成功的一点。当然,和大主播们除了生意上的往来之外,私人感情也是很好的,平日直播中经常能看到和伽柏一起出镜!  大概在两年前,那时候阿哲、冕哥、伽柏三人,可以说天天黏在...

  • 2018重庆赏花时间表出炉!赶紧收藏!助你全年有花看!

    2018重庆赏花时间表出炉!赶紧收藏!助你全年有花看!

    2018-02-16

    【点击上方蓝字关注我们   重庆最接地气的社交活动平台】三哥说:赏花吗~正值新春佳节时小伙伴们有准备出去赏花吗?其实,爱花的小伙伴们也不用慌我们大重庆,水土不要太好一年12个月 只要你想花儿任你随便看~随便拍~一月 腊梅疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏 。南山植物园花期:1-2月地址:重庆南岸区南山植物园路10...

  • 四将缺席,马刺与勇士矛盾之战已无悬念?

    四将缺席,马刺与勇士矛盾之战已无悬念?

    2018-02-10

    001篮彩分析师零度今天快船108-95客场击败活塞豪取三连胜,001比分未能命中结束七连红。明天NBA常规赛继续进行,001比分为大家带来马刺客场挑战勇士的比赛推荐。主队勇士目前42胜13负排名西部第1,球队上场比赛121-103大胜独行侠止住两连败的颓势。球队自上月末99-129大比分输给爵士之后整体波动较大,近5场比赛输了3场,让...

  • 泰伦-卢发怒,揪出罪魁祸首!他不配打骑士队首发!

    泰伦-卢发怒,揪出罪魁祸首!他不配打骑士队首发!

    2018-03-14

     北京时间3月14日,两连败的骑士队客场挑战联盟倒数第二菲尼克斯太阳队,最终詹姆斯拿下三双,球队也以129比107大胜对手,或许打败这样的鱼腩球队并不值得炫耀,不过赛季打到现在,尤其是骑士队已经滑落至东部第四的情况下,这样一场胜利同样珍贵!西部竞争激烈,东部何尝不是如此,截至目前,第四的骑士仅仅领先第八的热...

  • 怎么样训练狗狗排便?

    怎么样训练狗狗排便?

    2018-02-12

      我做了好几年的铲屎官儿。我家狗是我从小就抱过来的,因此我对怎样训练狗狗排便有着自己一些独特的见解。下面我就来告诉你一下,如何才能训练好狗狗定点排便。  我们在刚开始训练狗狗排便的时候一定要注意,越小的狗狗越容易训练,因为那个时候的狗狗,他的内心非常的纯洁,不会跟你耍什么心眼儿,也不会鬼头鬼脑的想一...

推荐阅读